I nostri sono vini naturali, ma in particolare hanno una cosa in comune,
raccontano una storia, quella degli artigiani e dei contadini che con
passione li hanno creati.
Selezioniamo accuratamente prodotti che provengano da piccole realtà,
dove il lavoro in vigna sia in armonia con i tempi della natura e l’intervento
in cantina sia minimo, ma soprattutto dove la chimica sia assente.
Ciò che cerchiamo è l’imprevedibilità, per questo i vini che proponiamo
sono essenzialmente quelli che ci hanno colpito, dei quali abbiamo fatto
un’esperienza che ci ha fatto innamorare.
Da noi il vino non si degusta, si beve!
Quindi potrete scegliere di bere da noi, dopo aver scelto fra tutti i vini
esposti o di acquistare per l’asporto.

Perché ( purtroppo) non si vive di solo vino!
La nostra personale selezione di caffè, scelto fra produttori di qualità e
tostato solo dai migliori, nel rispetto della nostra filosofia. Da gustare a
casa o da noi, dove potrete assaggiare due metodi di estrazione: caffè filtrato con percolazione grazie alla mitica Chemex o con French press, un’infusione di aromi e profumi.

Il vino ci piace in tutte le salse!
Una selezione di libri, saggi, romanzi, articoli, dove il vino è al centro del discorso, per accompagnare una giornata di scoperta.

Crediamo che al giorno d’oggi sia fondamentale far rete, per questo abbiamo deciso di sostenere piccoli artigiani locali che da noi troveranno spazio per mostrare le loro creazioni: quindi profumi, ceramiche, teiere e tisane, per un regalo speciale e per scoprire tutto il mondo di Wild!